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到了“小厨星”的官方入选海选通知。这天，“小星厨”的海选赛场里乌拉拉的全是一大群的家长陪着家里小孩儿来参赛的，有大批小孩子聚集的地方就有无穷无尽的喧哗和吵闹，海选等候区内又热又闷，沈爷爷牵着沈慕白坐在座位上，悠哉悠哉地打开了保温杯，给自家小孩倒了一杯的酸梅汁。乌梅是自家腌制好的，再加入晾晒好的山楂、甘草还有桂花，熬煮之后加入冰糖，放置在冰箱镇上一夜。在这炎热的夏日，喝上一口，酸甜爽口，满嘴生津。一时之间，犹如一道凉风灌进了肚腹，夏天烈日的炙烤所带来的燥热在体内瞬间消弭，只余下满口草本的清香酸甜，令人回味无穷。“mama，我也渴了......”爷孙俩身边坐着的一个小胖子看到沈慕白手上凉气袅袅的酸梅汁，下意识地咽了咽口水，扯着他mama，鼓着腮帮子叫道。“你都喝了两杯水了，还不够呢，这里附近都没得水卖，你再忍一忍。”“可是我真的好渴啊，嗓子都要冒烟了。”小胖子mama瞅了瞅儿子那充满期盼和渴望的目光，还能不知道他那个小心思？也不知道什么时候海选才能轮得到他们，前面可有足足几十多号人呢。再加上邻座那孩子手上捧着的酸梅汤看着确实诱人，那冰冰凉凉的甜酸味儿缓缓地逸散开来，直冲冲地钻进了鼻腔。隔着两个座位的距离，都能够闻得到那阵缥缈的香味儿，小胖子mama感觉到自己嘴里都忍不住地开始分泌出唾液来。“如果不介意，也一起尝尝吧。”沈爷爷笑得和煦，见小胖子和他mama一脸渴望的表情，主动说道，“这是我孙儿煮得酸梅汤，我和他mama在家里最爱喝了，现在这个季节，和这个最好不过了，一杯下肚，暑气全消。”小胖子mama有些拘谨，不好好意思地摆摆手。“不是我自夸，我孙儿做的酸梅汤，那可是一绝，在街边那些凉茶铺子里卖的，妥妥都没他做得好喝呢，不说了，你们赶紧尝一尝！”沈爷爷自豪地吹了一番，给小胖子母子俩一人倒了一杯，笑眯眯地递了过去，像是要观察他们两人的反应。盛情难却，小胖子mama客气地道谢，说实话，她现在也口渴得要命，看着眼前还隐约冒着寒气的酸梅汤，她忍不住大口地喝下去——“这、这是！”酸酸甜甜味道在舌尖上炸裂开来，那股劲凉的余韵在空腔内缓缓地晕染开——一时之间，那草本的酸甜仿佛带领着人跨越了诸多年代，最后时光的味道停驻在古老的京城街头，卖酸梅汤的人手里敲着冰盏，清脆悦耳的声音如犹在耳。酸梅汤具有千年厚重的历史沉淀的味道，随着一口饮下，浓墨重彩般地渲染，展开，越发清晰地展现在人的眼前。闭上眼睛，仿佛能看到那一排放置在簸箕里的纯草本的原料，在悠长而深远的岁月中，缓缓地发挥出余香。去油排腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热滋养的甘草，酸甜芳香的山楂，益气润肺的冰糖。五者的完美融合，造就了一杯酸梅汤的极致！这、这就是她童年时期最为挂念的、最为原始、最为原汁原味的那一份家乡味道啊!“呼！真的好好喝啊！”小胖子的一句痛快淋漓的大喊将mama瞬间从古老的京城街道拉回到了现实，她楞楞地看着杯子里已经空掉的底儿，吁出了一口气。“真的十分好喝。小朋友，这真的是你自己做的吗？”小胖子mama惊奇地睁大了眼睛，激动道，“虽然这样说有点冒昧，但是能把配方卖给我吗？这个味道，实在是和我儿时里记忆的味道太像了。”“配方？没有那种东西的。”沈慕白眨了眨眼睛，捧着一杯酸梅汤淡淡地回答道，“我所需要的，只是用心而已。”烹饪之道，唯心而已。只要在食物之中倾注了那份精心，不管是何种味道，都能够通过内心而缓缓地呈现出来。小胖子mama微微一愣，正还想要说些什么，海选门口的工作人员已经开始拿着扩音器高喊道：“111号参赛者，111号参赛者在哪里？”沈爷爷麻利地拉着沈慕白跟了上去：“这儿呢，这儿呢！”“这么小的年纪？”工作人员惊奇地对着名单看了眼，这里来参赛的小孩子大多都在十岁以上，一下子见到个五六岁的小豆丁，他也难免惊奇，稳了稳情绪才说道：“那进去准备吧，不过家长得在外头候着，只能孩子进去。”“哎，好好好！”沈爷爷点点头，转头将准备好的食材袋子塞给沈慕白，对着他千叮咛万嘱咐，“小白啊，一定要寻常心对待，千万不要紧张，稳定地发挥出你应有的水准，绝对是没有问题的！”“我知道了。爷爷你放心。”沈慕白颔首，随着工作人员进入到了海选厨房。海选厨房，顾名思义，就是用作在海选赛事中的特别烹饪间，宽阔的大房间内，整齐地分为十六个整体橱柜，设计现代而又科学，cao作台上锅碗瓢盆俱全，下方置物柜各种模具佐料应有尽有当沈慕白正巧走进来时，一位参赛的小盆友端着自己刚刚出炉的料理走上了评委台，身后的大门刚刚合上，烹饪间里其他还在忙活的小朋友互相对视了一眼，瞅了一眼个头小小的沈慕白，彼此对了个眼神，开始窃窃私语。“这哪儿来的上幼儿园的呀，我看他小的连头都伸不到台上来......”“我五六岁的时候，还没开始学做饭呢！”“我看呐，这么小一只，菜刀都拿不起来吧，哈哈~”“你们别这样说......长得倒是挺可爱的。”......“沈小朋友，你有一个小时整的时间来准备参赛菜品，那么计时马上就开始了，小朋友你有什么问题吗？”工作人员看了一眼站在橱柜前，只能露出一双黑亮透澈的小眼睛的沈慕白，真是越看越委屈，越瞧越有萌感，一下子没绷住职业性的冷淡脸，不厚道地“噗嗤”一声笑了出来。沈慕白脸都黑了大半，他也想不到这边的橱柜对于他而言还是太高了些，周围的小选手的基本上都比他高出三四十公分，完全没有相同的困扰。“我想，我需要一个可以踩的凳子。”沈慕白冰着一张脸，看向一旁明显在拍他的摄影师，平静地说道。“噗！”这时，在他对面切着蔬菜的一个小选手们终于忍不住扎堆地笑了出来。其中一个将额发规矩地梳起来的高傲男生勾了勾嘴角，好笑地说道：“喂，那个小矮豆芽，你是来搞笑的么？这么小就应该在家里乖