真千金靠炒菜修炼 第138节
张月把一起打包在里面的蒜末等作料一一装进碗里，放到旁边的架子上，开始介绍：“今日菜品是牛油火锅。那边架子上的都是调料，你们可以根据个人的喜好选择一些放到吃火锅用的碗里，也可以让我帮你们搭餐厅最经典的默认油碟。” 熟客听完已经跑去架子那边看有些什么东西，性格内敛一些的则把碗交给了张月。 芮筠对小厨房的东西都不熟悉，也是让张月帮忙。 很快，她就把碗拿了回来。 芮筠一看，碗里面装了清亮亮的油，下面还有一些东西，据张月介绍是香菜、蒜末、花生碎、耗油等等，都是拿来蘸火锅吃的，目的是增味提香。 等所有食客都弄好各自的调料后，张月先下了一些丸子。 她一边下菜一边给食客们做介绍，同时也告诉了大家火锅的吃法。 “自己煮菜自己吃？真有意思，但是会好吃吗？我从来没做过饭。” 主要是营养液不需要烹饪，买回来朝嘴里倒就行。 “我也没做过……” 张月：“不麻烦，只需要把喜欢的菜倒进汤里，煮好以后就可以吃。” 芮筠觉得有趣，随便选了个顺眼的菜，学着刚才张月的样子朝里面倒。 然后有点儿紧张又有点儿期待地等着它煮好。 很快，火锅再次沸腾，一个个丸子浮到表面。 又等了一小会儿，张月说：“可以吃了。” 然后用筷子夹起一个丸子，放到碗里。 其他人纷纷跟上，不过汤里的丸子很调皮，有人一下子就夹到了，有的人怎么都捞不上来。 比如金冕。 张月把漏勺递了过去。 看得到闻得到吃不到的金冕赶紧拿它朝锅里一捞，一个牛rou丸子终于顺顺利利落到他的碗里。 刚煮好的丸子冒着热气，很烫，但在落到油碟里面后，飞速降到最合适的温度，可以直接吃。 丸子上沾着蒜末还有火锅专用油，送到嘴里，最先吃到的就是它们的味道。 火锅油没什么味儿，就是滑溜溜的，也不腻。 蒜末就不一样了，带着股刺鼻的气息，还有和辣椒不一样的辣劲儿。 “嘶——” 他不习惯地吸了一口冷气，然后大口咬下丸子。 手打的牛rou丸很是筋道有嚼劲儿，每一口都很厚实，吃的时候还会有rou汁儿溅出，有些烫舌头，牛rou香味儿也很浓郁。 很好吃。 和昨天的爆炒鱿鱼完全不一样。 吃完牛rou丸，金冕又朝其他菜伸出筷子。 不管是虾饺还是水晶包，不管是肥牛还是乌鸡卷，都各有千秋却又无比融洽。 那一锅红红的牛油锅底，把所有菜都融到一起，让它们彼此独立却又和谐统一，互不干扰。 金冕明了，这道菜的精髓，就是锅底。 作者有话说： 感谢在2023-03-30 14:03:59~2023-03-30 15:43:54期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：洛洛 1个； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第104章 104 ◎草莓奶昔◎ 在金冕图谋牛油锅底的时候, 乌桃正在带人移苗。 她家育苗棚里的种子们都顺利发芽啦！ 一株株小苗苗被栽到乌桃买下的地里，那片地很大, 和公园有连接, 土是千虫早些时候就带人平整过翻晒过，还施了肥的。 看着光秃秃的土地被种上绿色，乌桃满意地咬了一口鸡蛋饼。 不错不错, 总有一天她会拥有一大片蔬菜园, 享受提着小篮子亲手摘西红柿挖土豆的快乐。 旁边有食客在好奇围观。 “这些东西真的能种活吗？看上去都好弱，只有两三片叶子, 还矮。” “应该行吧？餐厅前面那个草坪之前看着不比这个还小还嫩吗？现在也长得好好的，被我们每天踩都没事。” “要是我们星球上的毒林也变成这种正常植物就好了。” “谁说不是呢，如果那些林子没有毒, 对我们的精神力没有坏处，有的还挺好看的。” “说起这事儿……你听说了吗, 昨天还是前天, 有一群人不知道是脑子坏了还是怎么的, 冲到了一个很大的林子里，说是要摘什么榴莲, 结果现在还躺在医院, 精神力全乱了。” “眼红店长赚钱呗，以为自己也能搞, 也不想想看，要是真的可以随便动那些林子，那些大商人会不去，各个辖区管理员会不去？” 食客们一片唏嘘。 而乌桃看着人种了一会儿地后, 啃完了手里香喷喷的鸡蛋饼。 餐厅里现在可以用的人很多, 菜园子这边有一直照顾公园、种植经验丰富的千虫盯着, 她没有什么不放心的，于是洗了手就回厨房去了。 昨天吃的大盘鸡今天已经不能再做，所以灵三他们忙活的是酸辣萝卜丁，此时已经备齐一整天的量。 狲绵绵见她回来，期待地问：“店长，我们明天做什么好吃的啊？” 狲绵绵觉得每日新菜就和抽卡、开盲盒一样，每天都有小惊喜。 乌桃：“店里现在只有橙汁和牛奶两种喝的，明天就来个草莓奶昔吧。” 其实她也蛮喜欢快乐柠檬水的，不过前段时间柠檬鸡爪解锁后，她就已经做过柠檬水喝，暂时不想再做。 创新菜嘛，当然要做没做过的才有意思。 “草莓奶昔？一听就很好喝诶！” 狲绵绵喜欢草莓，它长得红红的，可可爱爱，吃起来也甜甜的，味道还好闻，做出来的东西肯定也特别好。 “嗯，很香哦。” 乌桃也喜欢。 厨房人手充足，她不上阵问题也不大，因此先挑了些大颗的草莓，尝试着和牛奶搭配。 以前没做过草莓奶昔，她不确定怎样的比例口感和味道最好，需要先试试。 明天呈现给食客的，一定要是最佳状态。 同时，乌桃还找人订做了一批好看的玻璃杯，专门拿来装奶昔——这是升20级后她拥有的新权限，不再需要店里所有餐具都从系统那里解锁啦。 东西当天下午五点多就送到了，一是因为她订的数量不多，才几千个，二是她给的设计图清楚标明了长高宽，做起来很方便，三是有高科技机器帮忙，老板又对幸福餐厅的订单特备上心，大大缩短了制作时间。 杯子整体透明，上面是最普通的直筒圆形杯的样子，只不过靠近底部的位置，做了大概两到三指长的整体收缩，有点儿像是倒置的收口瓶，让整个杯子看上去多了一点儿俏皮感。 次日一早，第一波客人——也就是餐厅的员工们就看见了摆在取餐台上的限定样品。 透明的杯子里装着浅粉色的奶昔，少女感十足。 奶昔顶部用牛奶做出一层粉白色的不规则倒印小山，杯子边缘还挂了一片从草莓最中间切出来的心形草莓rou，边缘红得喜人，内里透着点儿粉白，和杯子里的奶昔相互映衬，梦幻又可爱。 康妮在看到它第一眼就被打动，用早餐时额外点了一杯。 这是一杯热奶昔。 乌桃说：“早间是热的，等温度升高就会做成常温或者冰的，食客们可以根据个人喜好自己选。” 今日新品只能做草莓奶昔，但没说不可以做不同温度、甜度的。 热热的奶昔捧在手里，掌心传来舒适的暖意。 康妮先吃掉杯子上挂着的草莓rou，那是整颗草莓中最美味的部分，甜得让她不禁右手抚上脸颊。 幸福！ 康妮之前喝过牛奶，也吃过双皮奶中的草莓，本以为奶昔就是草莓味道的牛奶。 但在真正喝到的奶昔的那一刻，康妮知道，她错了。 这里面的的确确有草莓的甜与清香，更有牛奶的醇，但绝对不只是把草莓和牛奶丢到一起那么简单。 奶昔的口感和纯粹的牛奶完全不同，更浓稠，喝的时候有一点儿在吃它的感觉。 而且店长在做草莓奶昔的时候，完美保留了草莓的独特颗粒感，唇齿间又有热牛奶的顺滑，美味得让康妮轻轻闭上了眼睛。 太奇妙了，有种吃到很多草莓的感觉，但又不只是那样。 她很喜欢。 吃过早餐，食客们进来的时候，也第一时间注意到好看的样品。 “好漂亮！” “喜欢这个颜色！” “看得我心都化了！” 他们熟稔地问康妮：“这个好喝吗？” 熟客们都知道，康妮很喜欢甜品，店里出的各种甜的东西，她一定会吃。 “我个人觉得很不错。” “好，来一杯草莓奶昔！我要热的。” “我就来个常温的吧。” “冰的冰的！”